Beschrijving
Barbecue Low & Slow op bourgondische wijze
Broodbrug
(Chiabatta gevuld met gorgonzola en gerookte ham)
Gamba’s Pil a pil
(in knoflook/peper/olie gemarineerd)
Ossehaas bereid in zijn geheel
(gekruid met een spicy bbqrub en afgelakt)
Italiaanse bladerdeeg compositie
Kippedijen zonder been
(gekruid met een Oosterse kruidenstructuur)
Aardappelgratin
(bereid op de smoker)
Spareribs
(langzaam gegaard)
Oerbrood met gesmolten Brie
Waldorfsalade
Frisse zomersalade
3 Sauzen
(Alabama White, Kansas Red, Carolina Mustard)
PRIJS BARBECUE LOW & SLOW P.P. €37,50
De Barbecue Low & Slow is te bestellen vanaf 25 personen.
Er wordt altijd minimaal € 20,00 bezorgkosten gerekend.
Inclusief: braadmeester, borden, bestek en servetten.
Reviews
Er zijn nog geen reviews.