Barbecue Low & Slow

BARBECUE LOW & SLOW

BBQ Low & Slow op bourgondische wijze

Tijdens deze avondvullende party, met maar liefst acht gangen, ervaart u barbecueën op een nieuwe manier. Grote stukken vlees afgewisseld met kleine smaakbommetjes welke per gang worden geserveerd. Het nieuwe barbecueën geeft een plus aan uw feestje en zal uw gasten versteld doen staan wat er allemaal mogelijk is op de barbecue.

We komen met de Pelletsmoker en Kamado’s uw partij geheel verzorgen en uw gasten zijn vrij te vragen over de producten en de bereidingswijze.

Broodbrug
(Chiabatta gevuld met gorgonzola en gerookte ham)

Gamba’s Pil a pil
(in knoflook/peper/olie gemarineerd)

Ossehaas bereid in zijn geheel
(gekruid met een spicy bbqrub en afgelakt)

Italiaanse bladerdeeg compositie

Kippedijen zonder been
(gekruid met een Oosterse kruidenstructuur)

Aardappelgratin
(bereid op de smoker)

Spareribs
(langzaam gegaard)

Oerbrood met gesmolten Brie

Waldorfsalade

Frisse zomersalade

3 Sauzen
(Alabama White, Kansas Red, Carolina Mustard)

PRIJS BARBECUE LOW & SLOW P.P. €37,50

De Barbecue Low & Slow is te bestellen vanaf 25 personen.

Er wordt altijd minimaal € 20,00 bezorgkosten gerekend.

Inclusief: braadmeester, borden, bestek en servetten.

BESTELLEN

Voor bestellingen van de BBQ Low & Slow klikt u op de onderstaande button.

Bestel Nu

LET OP: Voor onze koeltoonbanken dient er een vrije doorgang te zijn van minimaal 84CM!!